חוות בודדים שמייצרת יין מהנשמה
יקב בוטיק ייחודי השוכן בחוות בודדים אקולוגית בחולות חלוצה, לגדת נחל רביבים. הוקם בשנת 2004 מתוך אהבת המדבר וחלום של האמן, החקלאי והיינן ארז רוטה. היקב מפיק כ-10,000 בקבוקים בשנה מכרמים אורגניים הנהנים מתנאי מדבר אידיאליים. יינות יקב חלוצה מציגים טעמים עשירים המופקים מזני מוסקט אלכסנדרוני, מרלו, סירה וקברנה סוביניון, לאחר תהליך ייצור מוקפד והתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי.
נטע 2013 | קברנה, מרלו ושיראז
שעות פתיחה
